Bei den Fortbildungskursen bieten wir die Möglichkeit zuerst den Lehrgang "Diplom-Kaffee-Sommelier" und anschließend den Lehrgang "Chef-Diplom-Kaffee-Sommelier" zu absolvieren.

ABLAUF DES LEHRGANGES
"DIPLOM-KAFFEE-SOMMELIER"

Ort der Veranstaltung:
Volkshochschule Hietzing, A-1130 Wien, Hofwiesengasse 48, 1. Stock, Zimmer 8 (von der U-Bahn-Station "Hietzing" der Linie U4 sechs Stationen mit der Straßenbahnlinie 60)

Beginn des Lehrganges:
Montag, 11.30 Uhr (bis etwa 18.30 Uhr)

Weitere Kurstage des Lehrganges:
Dienstag, 09.00 Uhr (bis etwa 18.00 Uhr)
Mittwoch, 09.00 Uhr (bis etwa 18.00 Uhr)
Donnerstag, 09.00 Uhr (bis etwa 18.00 Uhr)

Abschluß & Prüfung mit Diplomverteilung:
Freitag, 09.00 Uhr (bis etwa 17.00 Uhr)

Voraussetzung ist die positiv abgelegte Prüfung des Grundkurses zur Erlangung der Berufsbezeichnung: Kaffee-Experte

Inhalte des Fortbildungskurses zur Erlangung der Berufsbezeichnung: Diplom-Kaffee-Sommelier
Vertiefung der Kenntnisse und Erfahrungen aus dem Grundkurs, insbesondere der Kaffeemaschinenkunde, Kaffee-Spezialrezepte und richtiges Servieren des Kaffeegetränkes. Als Theorieunterlage dient das Kaffeebuch des Grundkurses.

Die Teilnahmegebühr für den Fortbildungskurs beträgt Lehrgang EUR 570,00. Sie umfasst die Kosten des Lehrganges, Unterrichtsmaterial, sowie diverse Degustationen. Der Einzahlungsbeleg ist am ersten Kurstag mitzubringen! Die Einschreibung erfolgt in der zeitlichen Reihenfolge des Einganges der Anmeldeformulare und Kursgebühren. Höchstteilnehmerzahl 8 Personen pro Lehrgang.

Nach erfolgreichem Abschluss des Diplom-Sommelier-Kurses erhält der Absolvent ein Diplom, welches berechtigt, den nachfolgenden Chef-Diplom-Sommelier-Kurs zu besuchen.

EU-Zertifizierung:
Für die bestandene Prüfung erhält der Absolvent das Diplom-Kaffeesommelier-Diplom, welches auch von der Europäischen Wirtschaftskammer als berufsfördernd anerkannt und ebenfalls mit einem Diplom belegt wird.

ABLAUF DES LEHRGANGES
"CHEF-DIPLOM-KAFFEE-SOMMELIER"
Für erfolgreiche Absolventen des Diplom-Kaffee-Sommelier-Kurses findet ein Mal im Jahr, im November, ein Chef-Diplom-Kaffeesommelier-Kurs statt. Zu diesem Kurs werden nur 5 Teilnehmer angenommen. Der Kursbeitrag beläuft sich auf € 800,00

Ort der Veranstaltung:
Volkshochschule Hietzing, A-1130 Wien, Hofwiesengasse 48, 1. Stock, Zimmer 8 (von der U-Bahn-Station "Hietzing" der Linie U4 sechs Stationen mit der Straßenbahnlinie 60)

Beginn des Lehrganges:
Montag, 11.30 Uhr (bis etwa 18.30 Uhr)

Weitere Kurstage des Lehrganges:
Dienstag, 09.00 Uhr (bis etwa 18.00 Uhr)
Mittwoch, 09.00 Uhr (bis etwa 18.00 Uhr)
Donnerstag, 09.00 Uhr (bis etwa 18.00 Uhr)

Abschluß & Prüfung mit Diplomverteilung:
Freitag, 09.00 Uhr (bis etwa 17.00 Uhr)

Voraussetzung ist die positiv abgelegte Prüfung des Fortsetzungskurses zur Erlangung der Berufsbezeichnung: Diplom-Kaffee-Sommelier

Inhalte des Fortbildungskurses zur Erlangung der Berufsbezeichnung: Chef-Diplom-Kaffee-Sommelier
Vertiefung der Kenntnisse und Erfahrungen aus dem Fortsetzungskurs zur Erlangung der Berufsbezeichnung: Diplom-Kaffee-Sommelier. Als Theorieunterlage dient das Kaffeebuch des Grundkurses.

Prof. Edelbauer
Tel.: 0664/4620666