Chef-Diplom-Kaffeesommerlier-Kurs für Taiwanesen

Die Ausbildung der  Teilnehmer erfolgte von 2014 bis 2016.

 

Bayerisches Fernsehen zu Besuch in unserem Kursraum in der VHS Hietzing

Am 19. Juli hatten wir das Bayerische Fernsehen zu Besuch in unserem Kursraum in der VHS Hietzing.

Hauptgrund war eine Verkostung durch die Teilnehmer des Kurses. Natürlich waren die Journalisten auch am Rösten und den anderen Unterrichtsteilen interessiert.

Kaffeeprüfung in der Schule von Andorf in O.Ö.

Der „Kaffeenachwuchs“ hat die Prüfung toll abgelegt – so die Prüferin Frau Ing. Anna Detschmann

Kaffeebaum Umpflanzung

Am 3.Juni 2016 wurde beim TRAINING in der VHS eine Kaffeebaum Umpflanzung durchgeführt.

Training am 23.03.2016

Diskussion über „Kaffee mit Milch“

Chef.Dipl.Som.Anna Detschmann
Chef.Dipl.Som.Anna Detschmann mit dem Acrylamid-Plakat.
Info-Vortrag für Ernährungswissenschafter am 03.02.2016 an der VHS

Studenten der Ernährungswissenschaften erfahren bei den regelmäßig stattfindenden Info-Veranstaltungen, sowohl theoretisch als auch praktisch, äußerst notwendiges Wissen über Kaffee.