Sommeliere am Ball-Abend 
Fr.Dr.Suchomel; Fr.Weidinger-Strasser; Fr. FSOL Detschmann; Hr. Heschl BEd.; Fr.Mock; Fr. Frey
Wr. Kaffeesiederball 2014

Am 21. Februar 2014 fand der 57. Ball der Wiener Kaffeesieder „Wiener Gspusi“ in der Hofburg statt.

Einige Diplom-Kaffee-Sommeliér/e und Chef-Diplom-Kaffee-Sommeliér/e haben das Kaffee-Institut dort am Sommelierwagen präsentiert.

Gerlinde Mock, Alexandra Suchomel; Sabine Fürst; Oliver Groisböck; Markus Mader (verdeckt); Robin Dorn 
(v.l.n.r.)
Abschlussessen beim Heurigen

Im Anschluss an den letzten Vortrag der Vortragsreihe „Kaffee aus fernen Ländern“ ging es noch zum Heurigen Wambacher.

Vortrag Hawaii am 30.11.2013

Der letzte Vortrag „Hawaii“ aus der Vortragsreihe „Kaffee aus fernen Ländern“ fand am Samstag, den 30. November 2013, statt und war wieder ein voller Erfolg.

Vortrag Mexiko am 09.11.2013

Am Samstag, den 09. November 2013 reisten wir bei unserer Vortragsreihe „Kaffee aus fernen Ländern“ nach MEXIKO.

Vortrag Äthiopien 19.10.2013

Aus der Vortragsreihe „Kaffee aus fernen Ländern“ fand am Samstag, den 19. Oktober 2013 der erste Vortrag „Äthiopien“ statt.

Verleihung Qualitätsröster in St. Johann i.T.

Frau Kammerlander/Café Nill erhielt am 18.10.2013 die Auszeichnung als Qualitätsrösterin.

www.baeckerei-nill.com

Kaffee-Kenner in der Fachschule Andorf

Die Schülerinnen der Fachschule Andorf legten am 15. Oktober 2013 ihre Kaffee-Kenner-Prüfung ab.

Chef-Sommelier-Kurs 2013

Am 07. bis 11.Oktober 2013 fand der jährliche Chef-Sommelier-Kurs statt.

Mit dabei die chinesische Buchautorin und Dipl.-Sommeliére Frau Hwajiuan CHENG.

Tag des Kaffees 2013

Wir luden zum Tag des Kaffees am 01. Oktober ins Kaffee-Institut ein.

Rösttraining

Am 27.09.2013 fand wieder ein Training statt. Dieses mal wurde der Schwerpunkt auf das richtige RÖSTEN gelegt.