von links nach rechts: Kaffeekenner: Anna Schamberger, Nina Spießberger, Theresa Meier, Verena Fuchs, Bildmitte: Chef.Diplomsommelier Anna Detschmann
Kaffeesiederball 2016
Am 05.02.2016 fand der 59. Ball der Wiener Kaffeesieder unter dem Motto „K & K – Künstler und Kaffeehaus“ statt.
Das Kaffee-Institut befand sich in den Redoutensälen in der mittleren Lounge wo auf zwei Sommelierwagen Kaffee in Karlsbader Kannen speziell zubereitet wurde. Die Qualität wurde auch mit Beifall aufgenommen.
Die Hofburg erfreute sich zahlreichen Besuchern und die Ballgäste zeigten großes Interesse an den Kaffee-Informationen.

 

Spezialvortrag Kaffee

Am 3. Februar 2016 fand ein Spezialvortrag über Kaffee für Studenten der Ernährungswissenschaften an der Uni Wien statt.

 

Training am 11.02.2016

Das nächste Training findet kostenlos am 11.02.2016 von 15 – 18 Uh in der VHS Hietzing statt. An diesem Trainingsnachmittag kann sowohl das Rösten als auch das Zubereiten von Kaffeerezepten geübt werden.

Bitte ANMELDEN!

Kaffee-Verkostung für „HEUTE“-Leser am 10.10.2015

Am Samstag, den 10.Oktober 2015 um 14.00 Uhr, findet für „HEUTE“-Leser, die eine Kaffee-Frage richtig beantwortet haben, eine Kaffee-Röstung und eine Kaffee-Verkostung mit Informationen statt:

Volkshochschule Hietzing, Hofwiesengasse 48, 1130 Wien, im 1.Stock.

 

Ordentliche Generalversammlung, am 20. Juni 2015 im Café Prückel
Ordentliche Generalversammlung, am 20. Juni 2015 im Café Prückel
Training am 26.06.2015

Am Freitag, den 26. Juni 2015, ab 15.00 gibt es wieder eine besondere, speziell auf die Wiener Röstung abgestimmte Trainingsmöglichkeit im Kaffee-Institut, Hofwiesengasse 48, 1130 Wien, 1. Stock, Zimmer 8. Rezepte ausprobieren, Rösten üben … alle Interessierten sind herzlich eingeladen!

BITTE telefonisch oder per Email ANMELDEN!

Generalversammlung 20.06.2015

EINLADUNG AN ALLE MITGLIEDER!

Am Samstag, den 20. Juni 2015 findet um 11:00 Uhr im Café Prückel, Stubenring 24 (Luegerplatz), 1010 Wien, die ordentliche Generalversammlung des Kaffee-Instituts statt. Anträge zur Tagesordnung der Generalversammlung senden Sie bitte jedoch 14  Tage vor der Generalversammlung schriftlich per E-Mail an: office@kaffee-experten.at 

Schwerpunkt ist die Österreichische Kaffeekultur mit Verkostung der Wiener Röstung.
Höchste Kaffeekultur und Original Wr. Röstung wird gelehrt

Am 20. März 2015 – 14 Uhr veranstaltet die VHS Hietzing mit dem Institut für Kaffee-Experten-Ausbildung einen Kaffee-Informationsnachmittag, zum Frühlingsbeginn.

Alle Kaffeefragen werden beantwortet
Gratis Kaffee
Verkostungsmöglichkeiten
Mehlspeisen von den Qualitätsröstern
Kaffeepflänzchen werden verlost
Ein verdienstvoller Kaffeemensch wird geehrt
Auch die neuen Damen aus Taiwan, die diese Woche den Kaffee-Expertenkurs besucht haben, sind anwesend

Frohe Weihnachten und gutes Neues Jahr 2015
Weihnachtswünsche 2014

Allen Absolventen und Absolventinnen 
wünschen wir SCHÖNE FESTTAGE 
und ein gutes NEUES JAHR 2015!

Prof. Leopold J. Edelbauer 
und das Kaffee-Institutsteam

Die Kaffeepflanze trägt überraschend viele Kirschen.
Erntehelfer gesucht

Erntehelfer in der Plantage Edelbauer gesucht 😉