Einladung

Äthiopien Millennium / Ethiopian Millennium

12. September 2007, 16:00

1010 Wien, Freyung 1
Festsaal, 3. Stock

Eröffnung
Dr. Johannes Hahn
Bundesminister für Wissenschaft und Forschung

Äthiopien heute
H.E. Ambassador Kongit Sinegiorgis

Wissenschaft in Äthiopien – in den nächsten 1000 Jahre
O. Univ. Prof. Dr. Horst Seidler

Das Geheimnis des äthiopischen Kaffees
Gudrun Edelbauer & Prof. Leopold Edelbauer

Besuch der Kaffeeernte in Äthiopien

Durch mühsam erlangte Direktkontakte hat sich nun Folgendes ergeben:
in der Region Djimma, zu der auch Bonga gehört, wird Kaffee ab September/Oktober geerntet.
Dieser Termin ist für uns zu kurzfristig, also nicht möglich.
Wir wollen aber unbedingt nach Bonga, wo noch Kaffee im Urwald wächst.
Also planen wir die Reise im Oktober/November 2008 zu unternehmen – eine kleine Verschiegbung.

Wegen Unterkunft und Autobestellung ist eine Meldung von Interessenten notwendig. Die Vorbereitungen beginnen sofort. Nach der Meldung erhalten Sie weitere Informationen.

Die Flüge sind nun fix, es geht in die Urheimat der Arabicabohne.
25.Oktober 2008: Abflug Wien, 06.45 Uhr
9.November 2008: Ankunft Wien, 08.55 Uhr

Preis für Hin- und Rückflug: EUR 799,-

Autokosten werden bekanntgegeben.
Nächtigungen sind vor Ort zu bezahlen.

Die Anmeldungen sollten bis 03.01.2008 erfolgen, da die Flüge einen begünstigten Preis haben

Termin

Freitag, 27. Juli 2007
ab 19.00

„Menschen für Menschen“ veranstaltet
ADDIS MEETS VIENNA
mit äthiopischer Kaffeezeremonie
am Marktplatz im Hof des Palais Niederösterreich,
Herrengasse 13, 1010 Wien

Sonntag, 9. September 2007
12.00 und 13.30
Sendet Ö1 das Kulturquiz „gehört.gewusst“ aus der Volkshochschule Hietzing, Hofwiesengasse 48, 1130 Wien
Zu diesem Anlass gibt es köstlich Rezepte vom Kaffeesommelier-Wagen.

15. bis 19. September 2007
Welser Messe, das Institut ist mit dem Kaffeesommelier-Wagen vertreten.
Es gibt Informationen über Kaffee in jeder Form, Kostproben und Spezial-Rezepte vom Kaffesommelier-Wagen.
Sie finden uns in der Halle 20, Stand 1520

21. September 2007 – 2 Events
ab 13:00 Uhr
Am autofreien Tag
„Josefstädter Strassenfest“
vor der Rösterei Alt-Wien,
Josefstädter Strasse 32
Äthiopische Kaffeezeremonie und Kaffee-Informationen, Kostproben
ab 17:00 Uhr
feiert die VHS Hietzing ihren 60.Geburtstag – und wird mit jedem Tag jünger…
Äthiopische Kaffeezeremonie, Kaffeeverkostungen und Informationen über Kaffee.

30. September 2007
Von 14.00 bis 17.00 Uhr
findet im Hotel und Konditorei SIMON in Bad Tatzmannsdorf eine äthiopische Kaffeezeremonie mit Verkostung und Kaffee-Informationen statt.

8. bis 12.Oktober 2007
Kurs mit Abschlußprüfung des Pädagogischen Instituts

29. und 30.Oktober 2007
gibt Prof.Leopold J.Edelbauer Kaffeeunterricht in der Gastgewerbeschule, Jundenplatz 3-5, 1010 Wien

Am 24. November 2007
15.00 bis 17.30
veranstaltet das Institut für Kaffee-Experten-Ausbildung
für „Menschen für Menschen“ einen
Charity-Abend in der Volkshochschule Hietzing.
Hofwiesengasse 48, 1130 Wien

Zum Thema Kaffee gibt es eine äthiopische Kaffeezeremonie, jede Menge Infos über Kaffee, Kostproben, Vergleich zwischen Arabica- und Robusta-Kaffee.

Es gibt auch zwei Filme über Äthiopien zu sehen.

Wir laden Sie dazu herzlichst ein!

Neue Rösterei

Im Juni 2007 wurde in Oberösterreich eine Rösterei eröffnet.

www.suchankaffee.at

Prof. Leopold J.Edelbauer 
Joost Wetzels / Santora Kaffee 
Mag. Irene Stelzmüller / Fach-Journalistin 
Mag. Jeanette Skrebensky-Meinl / Meinl 
Hans Martin Simon / Chef-Dipl.Kaffeesommelier
Unterschriften Aktion

Auch hier ging es unter anderem um
„Der Kaffeepreis ist heiß!“
und die Kennzeichnung von Kaffee, die endlich auch von unseren Röstern wahrgenommen werden sollte.

Trainingsabend

für alle Absolventen des Ersten Österreichischen Institutes für Kaffee-Experten-Ausbildung.

Mit Verkostungen und neuen Erkenntnissen!

Am Do 19. April 07 ab 16:00
In der Volkshochschule Hietzing
1. Stock, Raum 8

Anmeldung notwendig
office@kaffee-experten.at

UNTERSCHRIFTEN-AKTION

für die gesetzliche Kennzeichnung von Kaffee

Alle die mit Kaffee zu tun haben, sollten (müssen) unterschreiben. Die gesammelten Unterschriften bringt eine Abordnung von Vertretern der verschiedenen Kaffee-Berufsgruppen nach Brüssel. Fordern Sie Unterschriften-Material (Plakate etc.) an.

Prof. Edelbauer
Tel.: 0664/4620666

WELSER MESSE

15. – 19. September 2007
ÖBA-ÖKONDA-ÖFFA-GASTRO

Bäckerei, Konditorei, Fleisch und Gastronomie. Das Institut für Kaffee-Experten-Ausbildung informiert über Kaffee. Diplom-Kaffeesommeliers bereiten auf dem Kaffeesommelier-Wagen Kostproben zu und geben Auskünfte über alles, was mit Kaffee zu tun hat (Halle 20, Stand 1520).

60. GEBURTSTAG

feiert die Volkshochschule Hietzing am 21. September 2007.
Das Institut, das seine Kurse in der VHS abhält, feiert mit.

Ab 17.00 Uhr gibt es gratis Kostproben aus äthiopischem Kaffee, zubereitet von Äthiopierinnen während der traditionellen Kaffee-Zeremonie.