Geröstete Kaffeebohnen
Vortrag Kaffeekultur VHS Hietzing

Freitag, 15.04.2011, 18.00 – 19.30 Uhr

Kurzfilm über die Kleinröster in Neuseeland und Vortrag über die Vorteile der handwerklichen Kleinröster. Erklärungen über die Bekömmlichkeit des Kaffees in Bezug auf die Qualität und Zubereitung.

BITTE DIREKT BEI DER VHS HIETZING ANMELDEN!

VHS HIETZING, Hofwiesengasse 48, 1130 Wien

Training 11. Februar 2011

Freitag, 11.02.2011, 16.00 – 19.00 Uhr

BITTE ANMELDEN

VHS HIETZING / 1.Stock / Zimmer 8
Hofwiesengasse 48, 1130 Wien

Training im September für den Bewerb

„ÖSTERRREICHISCHER KAFFEEMEISTER“
am 2.10.2010, 12.00 Uhr,
Schloss Schönbrunn

BITTE ANMELDEN

RÖSTEN; REZEPTE und alles, was dazugehört.
In der VHS Hietzing, 1130 Wien
Hofwiesengasse 48, 1.Stock Zimmer 8

am Freitag, 10.09.2010, ab 14.00 – 19.00 Uhr
am Fraitag, 17.09.2010, ab 14.00 – 19.00 Uhr

Trainingsabend 10.06.2010

Üben für den „Österr.Kaffeemeister“
in der VHS Hietzing
Hofwiesengasse 48, 1.Stock, Zimmer 8
am 10.06.2010, 14.00 – 18.00 Uhr

Es gibt auch wieder die berühmte
„Wiener Eismelange“

Bitte anmelden

TRAININGSABEND 29.04.2010

Ein TRAININGSABEND am 29.04.2010, ab 15.00 Uhr bis 20.00 Uhr

BITTE ANMELDEN

Rösten, Rezepte …
Es gibt auch Wiener Eismelange
EIN TRAINING FÜR DEN BEWERB
ÖSTERREICHISCHER KAFFEEMEISTER 2010

VHS HIETZING / 1.Stock / Zimmer 8
Hofwiesengasse 48, 1130 Wien

Österreichischer Kaffeemeister 2010

Am 2.Oktober 2010 um 12.00 Uhr findet der diesjährig Bewerb zur Österreichischer Kaffeemeisterschaft in der Orangerie des Schlosses Schönbrunn 
in Wien statt.

Anmeldungsformular unter: Vorschau

Erster Übungs- und Trainingsabend im Jahre 2010

am 28.Jänner 2010 von 15.00 bis 19.00 Uhr
in der VHS Hietzing, 1.Stock, Zimmer 8

RÖSTEN
und wie die Farbe des gerösteten Kaffees den Durchlauf und den Geschmack beeinflußt.
REZEPTE

Bitte unbedingt anmelden

Vortrag am 30. Sept. 09

Am Mittwoch, den 30. September 2009 um 19.00 Uhr im Cafe Sperl
wird Frau Mag. Marlene Woda über ihre Diplomarbeit:
„Die totale antioxidative Kapazität von Kaffee“
einen Vortrag halten.
Eine hochinteressante Arbeit, die auch darüber Auskunft gibt, welche Vorteile Kaffee für die Gesundheit hat.

Anmeldung ist unbedingt erforderlich.

Vortrag und Training

Am 14. August 2009 um 14.00 Uhr
spricht Frau Mag. Marianne Pestitschek über ihre Diplomarbeit:
Der Duft in den Wiener Kaffeehäusern.
Anschließend wird trainiert: Rösten und Rezepte zubereiten.

Volkshochschule Hietzing
13, Hofwieseng. 48
Anmeldung ist notwendig

Rösterei Eröffnung

Und wieder eröffnet ein Schüler eine Rösterei
Prof.Leopold J.Edelbauer und Peter Demmel aus Liechtenstein