Zusätzlicher Trainingstermin

Wegen des großen Interesses ein zusätzlicher Trainingstermin für den “ Österreichischen Kaffee-Meister 2008″

Donnerstag, 11.September 2008,
schon ab 16.00 Uhr
wie immer in der Volkshochschule Hietzing,
Hofwiesengasse 48, 1130 Wien
1.Stock, Zimmer 8

Um Anmeldung wird gebeten.

Eröffnung der Rösterei in Salzburg

Margret und Alois Macheiner haben sich im Herzen der Altstadt eine Traum erfüllt, am Freitag den 13. Juni 08 eröffneten Sie Ihre Rösterei. Mit dabei Prof.L.J.Edelbauer bei dem die Beiden studierten.

www.200grad.com

UND WIEDER NEUE TRAININGSTERMINE

Dienstag, 8. Juli
Mittwoch, 9. Juli
Mittwoch, 23. Juli
Mittwoch, 6. August
Donnerstag, 28. August
Mittwoch, 17. September

alle Termine im Jahr 2008
jeweils um 18.00 Uhr

in der Volkshochschule Hietzing,
Hofwiesengasse 48, 1130 Wien
1.Stock, Zimmer 8

Anmeldung im Institut
ist undebingt erforderlich

Beachten Sie bitte auch unseren Termin,
am 27.September findet um 13.00 Uhr in der Orangerie des Schlosses Schönbrunn der Bewerb zum Österreichischen Kaffee-Meister 2008 statt – eine Demonstration mit und für die Wiener Kaffeehäuser.

Genauer Info und Anmeldeformular in der Vorschau

Geröstete Kaffeebohnen
NEUE TERMINE FÜR TRAINING

Mittwoch, 7.Mai,
und Donnerstag, 29.Mai 2008,
jeweils ab 18.00,
in der Volkshochschule Hietzing, Hofwiesengasse 48, 1130 Wien,
1.Stock, Zimmer 8

Anmeldung im Institut
ist unbedingt erforderlich

NEUER TERMIN

A c h t u n g
Neuer Trainingstermin:
Mittwoch, 23.April 2008, ab 18.00
in der Volkshochschule Hietzing
Hofwiesengasse 48, 1130 Wien
1.Stock, Zimmer 8

Anmeldung im Institut unbedingt erforderlich

Achtung Achtung

Donnerstag, 13.März 2008, ab 15.00 Uhr
und
Freitag, 21.März 2008, ab 15.00

Training für den Österreichischen Kaffee-Meister 2008

A n m e l d u n g   e r f o r d e r l i c h

Nächster Trainingsabend

Am 29.Februar, ab 16 Uhr, gibt es den nächsten Trainingsabend für die Kaffee-Meister-Schaft 2008. In der Volkshochschule 13 finden Sie die Möglichkeit Rohkaffee zu riechen, zu rösten, Rezepte zu üben, am Kaffee-Sommelier-Wagen und an der Espresso-Maschine zu trainieren.
Anmeldung ist unbedingt notwendig!

Wichtige Infromation:
Auch für den Bewerb am 27. September 2008 ist eine rasche Anmeldung notwendig!

Kaffee-Siederball

Ball der Wiener Kaffeesieder am 1.Februar 2008 in der Wiener Hofburg

Trainingsabend

Der Bewerb wirft seine Schatten voraus.
Wir beginnen mit dem ersten Trainingstag (natürlich -abend)
am 14.02.2008 ab 18.00 Uhr

Sie können üben:
Riechen, Rohkaffee-Erkennen, Verkosten, Rösten und Rezepte zubereiten.
Anmeldung ist unbedingt notwendig

Veranstaltung zu Gunsten Menschen für Menschen

am 24.11.2007
in der Volkshochschule Hietzing

15.00
Begrüßung
Direktor Dr. Robert Streibel, VHS Hietzing

15.30
Kaffee-Vortrag
Prof. Leopold J. Edelbauer
Institut für Kaffee-Experten-Ausbildung

„Äthiopien, Geburtsland des Kaffees“
Beantwortung von Kaffee-Fragen des Publikums

16.00
Äthiopische Kaffeezeremonie
mit äthiopischem Kaffee,
vorgeführt von äthiopischen Mädchen in äthiopischer
Tracht

16.30
Schaurösten
mit Sidamo (Arabica-Kaffee) aus Äthiopien

17.00
Vorführung
Film von „Menschen für Menschen“

17.15
Vorführung
Film über Äthiopien: Kaffee und Kultur

An zwei Kaffeesommelier-Wagen bereiten Dipl.Kafffeesommeliers spezielle Kaffee-Rezepte

Es gibt einen Verkaufsstand mit äthiopischen Handarbeiten und hübschen Kleinigkeiten

Wer Interesse an einem Kaffee-Experten-Kurs hat kann sich im Kursraum umsehen und informieren.

Spenden für „Menschen für Menschen“ werde erbeten.